سوهاج : حمدي صابر أحمد
نفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج برئاسة الدكتور أحمد حمدي مدير الإدارة وبتوجيهات الدكتور عصام عرفة وكيل الوزارة حملة مكبره استهدفت
مجازر الحواويش والبلينا وبرديس وجرجا وقري مركز سوهاج للمرور على محلات الجزارة والسوبر ماركت والمطاعم وتم عمل الاجراءات القانونية اللازمة.
من جانبه قال الدكتور أحمد حمدي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم إنه بالتنسيق مع الصحه والتموين
والدكتور عصام خضير والدكتور ريمون فايز أطباء الادارة تم تنفيذ حملة تفتيشية استهدفت مجازر الحواويش والبلينا وبرديس وجرجا وقري مركز سوهاج للتصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر وكذلك ذبح الإناث.
وتم ضبط كميات من اللحوم الفاسدة ولحوم إناث صغيرة تم ذبحها دون أن تنطبق عليها شروط الذبح.
وأوضح حمدي أن هؤلاء الجزارين يقومون ببيع اللحوم للمواطنين دون توقيع الكشف الطبي عليها للتأكد من مدى صحتها وسلامتها من عدمه مؤكدا أن الحملة تأتي في إطار جهود مديرية الطب البيطري بسوهاج للتصدي لكافة أنواع المخالفات التي يرتكبها الخارجين على القانون من تجار اللحوم والجزارين منوها أن ظاهرة الذبح خارج السلخانات من شأنها نشر الامراض والاوبئة بين المواطنين ويجب التصدي لها ومنعها بشتى الطرق وتجريم مرتكبيها
