JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

recent
عاجل

"سوق العطارة" فى سوهاج وصفات طبيعية لعلاج أمراض الشتاء.. أصحاب المحلات يقدمون روشتة لحل مشاكل القولون ونزلات البرد والكحة وضغط الدم.. و"الدوم والجنزبيل والحرجل وورق الجوافة والبابونج والسلمكه" أشهر المشروبات.. صور

 

"سوق العطارة" فى سوهاج وصفات طبيعية لعلاج أمراض الشتاء.. أصحاب المحلات يقدمون روشتة لحل مشاكل القولون ونزلات البرد والكحة وضغط الدم.. و"الدوم والجنزبيل والحرجل وورق الجوافة والبابونج والسلمكه" أشهر المشروبات.. صور


تقرير : محمد كمال الشيمى 



وسط السوق الشعبي فى مدينة سوهاج، تنتشر محلات يظهر فيها الألوان المختلفة ويتقدمها مجموعة من "القفة" تراصت بعضها فوق بعض وملأت بداخلها من أشهر منتجات الجنوب ومعها الوارد من السودان، إنها محلات العطارة التى تشتهر بها سوهاج.


ويرجع أحد أسباب الشهرة الواسعة للعطارة السوهاجية، هى ما تعتمد عليه هذه المحال على منتجات طبيعية مأخوذة من نباتات وأشجار طبيعية ولا يدخل فى تصنيعها أى مواد كيميائية، لذلك هى تساعد فى علاج بعض الأمراض ويعتمد عليها المرضى فى إعداد المشروبات وتدخل فى بعض المأكولات بصورة خالية من التلوث، وينصح بها الكثير.


و"الخبر المصري" اقتحم سوق العطارة فى سوهاج لتقديم وصفات طبيعية لعلاج بعض الأمراض، خاصة لنزلات البرد والفيروسات التى تنتشر خلال الفترة الحالية بالتزامن مع فصل الشتاء، ويبحث الكثيرون عن إيجاد حلاً طبيعياً للوعكة الصحية التى يمرون بها.


........ صاحب أحد محلات العطارة فى السوق بمدينة سوهاج ويدعى احمد القط صاحب محلات عطارة مكة بسوهاج تحدث عن أهمية العطارة السوهاجية خاصة فى فصل الشتاء مع تزايد نزلات البرد والأمراض والفيروسات، قائلاً: أن الزائر الذى يزور السوق خلال فصل الشتاء يحرص على اقتناء العطارة ويركز أكثر على شراء الجنزبيل والقرفة والبابونج والكراويه وورق الجوافة والتليو ولبان الدكر و الكركدية والتمر هندى والبلح بالإضافة إلى المشروبات التى لها العديد من الفوائد الصحية وتعد علاجاً لبعض أمراض الشتاء.


وتابع احمد القط بأنه خلال فصل الشتاء، هناك رواج أكثر للمشروبات التى تكسب مناعة أقوى ضد نزلات البرد والكحة ومنها "الجنزبيل" الذى يعد مضاداً حيوياً طبيعياً لنزلات البرد ويمكن إعداد كوب ساخن منه يضاف له نصف ليمونة، مما يساعد ويعطى الجسم شعور بالدفء، ومن المشروبات التى تقوى المناعة ضد نزلات البرد والكحة هى "التليو" وهى عشبة معروفة للكحة يستخلص منها زهور تستخدم مشروب منها "البابونج" و"الينسون" والذى يساعد على تهدئة الكحة، و"الحرجل" وهو عبارة عن نبات صحراوى أخضر اللون يزرع فى أسوان، بجانب "ورق الجوافة" الأخضر الذى ينشف فى الظل مع وجود تيار هواء ويمكن أخذ ورقة واحدة منها وتكسيرها فى كوب بعد غليانها وشربها مع إضافة نصف ليمونة حتى تزيد من الفائدة الصحية للمشروب.



وأشار إلى أن محلات العطارة فى سوهاج تعد مجموعة من الخلطات المختلفة لهذه النباتات الأسوانية، وتوجد خلطات خاصة بمحلات عطارة مكة بسوهاج لعلاج نزلات البرد والكحه والاملاح والزيوت المفاصل والروماتيزم وخلطات لتقويه العظام والكالسيوم لجميع الاعمار وهذه الخلطة لا تخرج من "الينسون والحرجل والنعناع البلدى والكامونيل المهدئ وحصى اللبان ويضاف لها لبان دكر" وتساعد على تقوية المناعة ضد نزلات البرد والكحة، كما تساعد الخلطات التى تحوى على "الكمون" فى علاج أمراض القولون والمعدة والجهاز الهضمى ويفك الإمساك ويخفف الحرقان وغازات البطن، بالإضافة إلى "الكراوية والينسون والنعناع والشمر والكامونيل وورق السلمكة ".


ولفت، إلى أهمية "الدوم والكركديه" وهما أفضل مشروبات تساعد على ضبط ضغط الدم، ومنها أيضاً "التمر الهندى ويعرف باسم العرديب الهندى " المفيد للكحة، وهناك خلطات أخرى للكلى وعلاج الأملاح وعسر البول، خاصة أن كثير من الناس خلال الشتاء ينسى شرب الماء والسوائل، ويتم تعويضها عن طريق خلطات مكونة من "حلف الليمون وحلف بر وحصى لبان وبذر خلة وبذر بقدونس وشعير بلدى وبذر كرفس وبذر خله" وتغلى فى ماء وتشرب على معدة فارغة.


وأوضح احمد القط صحاب محلات عطارة مكة، بأن هذه النباتات الطبيعية تعد أفضل من تركيبات الأدوية لأنها صحية خالية من الإضافات الكيميائية، بالإضافة إلى أن سعرها أقل بكثير مقارنة بمشروبات "الفتلة" التى تباع فى الصيدليات أو محلات البقالة، وتكون أقل فاعلية من النبات الطبيعى، مضيفاً أن أسعار هذه المنتجات فى محلات العطارة تكون فى المتناول وحسب رغبة الزبائن وحسب الوزن، والخلطات لا يتجاوز أسعارها الثلاثين جنيهاً .









































"سوق العطارة" فى سوهاج وصفات طبيعية لعلاج أمراض الشتاء.. أصحاب المحلات يقدمون روشتة لحل مشاكل القولون ونزلات البرد والكحة وضغط الدم.. و"الدوم والجنزبيل والحرجل وورق الجوافة والبابونج والسلمكه" أشهر المشروبات.. صور

El khabrelmasry sohag

تعليقات
    ليست هناك تعليقات
    إرسال تعليق
      الاسمبريد إلكترونيرسالة