الغربية / عبد السلام السايس _ علاء ابو غانم
أعلنت إدارة الطب الوقائي بمديريه الصحة بالغربيه عن تحرير ٢٣١ محضرا وإعدام ٣٥٨ كيلوجرام لحوم و٢٥٠ ك طحينة غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال حملة مكبره على قرى ومراكز محافظة الغربية من بداية الشهر الحالي.
وذلك تحت إشراف الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل وزارة الصحة بالغربية والدكتور محمد شكر مدير عام الطب الوقائي والدكتوره فاطمة يوسف مدير إدارة مراقبة الأغذية
والاستاذ الشناوي نجم مراقب عام الأغذية.
وتم المرور على ٤٧٢ منشأة، تحرير ٢٣٦ محضرا لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية.
وتم سحب ٩٤٩ عينة للتحليل بالمعامل المركزية لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات والاستخدام الآدمي، وإعدام ٤٦ لتر من الزيوت والعصائر، وذلك أثناء المرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية بالأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية، كما تم التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكل العاملين والتأكيد على غسل الأيدي والتعقيم والتطهير المستمر.