كتب: حسين الحانوتي
أغلقت الجهات الرقابية بالإسكندرية، سلسلة مطاعم الريف الدمشقي؛ بسبب استخدام اللحوم والدواجن الفاسدة؛ وذلك عقب ضبط كميات متعفنة منها داخل المطبخ الخاص، قبل قيام العاملين بتحسين طعمها وإزالة الروائح الكريهة منها.
وضبطت الجهات الرقابية كميات هائلة من اللحوم الحمراء والبيضاء في حالة تعفن تام، قبل أن يتم إغراقها وخلطها بالتوابل والملح الصيني الذي يسبب الفشل الكلوي وتدمير الجهاز البولي.
ويعتبر هذا المطعم من أشهر مطاعم السوريين بمصر، ويرتاده آلاف المصريين، ويعمل منذ خمس سنوات.. ما يعني أن الخسائر البشرية فادحة، وأنه مصدر أمراض للمصريين.
ويأتي غلق هذا المطعم إنقاذا لآلاف الأبرياء الذين كان من الممكن أن يصابوا بالأمراض المدمرة.
وتواصل الجهات الرقابية المصرية ملاحقة المتآمرين على صحة المصريين ومعاقبة كل من يحاول الإضرار بصحتهم.